The best Side of טארטלטים
The best Side of טארטלטים
Blog Article
מפת אתר/ ביטול עסקה / כניסת ספקים/ מתכונים/ כדורי שוקולד/ עוגת שוקולד/ מתכון לפנקייק/ מתכון לפיצה/ עוגת תפוזים/ עוגה בחושה/ עוגת שמרים/ עוגת ביסקוויטים/ תפוח אדמה בתנור/ שקשוקה/ עוגת מספרים/ מרק אפונה/ פריקסה/ עוגת בננות/ עוגיות טחינה/ עוגיות חמאה/ עוגיות שוקולד צ׳יפס/ אלפחורס/ here בראוניז/ דג מרוקאי/ עוף בתנור/ מרק עדשים/ פלפל ממולא/ עוגת גבינה אפויה/ מתכון לאורז/ תנאי שימוש - תקנון / תכנית בישול
טארטלטים עם תירס של אלרן גולדשטיין. צילום: דניאל לילה. סטיילינג: טליה אסיף
כללים
ועוד משהו: כמות המלית במתכון עודכנה ואמורה למלא את הבסיסים גבוה יותר מאשר בצילומים.
נשארו לכם פיצוחים בבית שאתם רוצים להיפטר מהם? זאת הזדמנות מצויינת לאסוף את כולם ולהכין מהם טארטים טעימים.
קולים את הפיצוחים, מכינים רוטב קרמל ומחברים ביניהם. מוזגים לכל תחתית טארט וזה הכל. מוכן.
זהירות: הגבינה המגוררת מלוחה, אז הזהרו עם המלח שתוסיפו למליות.
מחממים סיר עם מים רותחים ומניחים מעל קערה חסינה לאש, ממיסים את השוקולד והשמנת ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה ואחידה, מעבירים למקרר למשך שעתיים.
מעבירים את הקצפת לשקית זילוף עם צנטר משונן, מזלפים מעל התחתיות ומפזרים פירורי קינדר בואנו.
בניגוד לטכניקה המסורתית, כאן אפיתי את הקלתיות לגמרי ואז מילאתי במלית שמתמצקת מעצמה ואינה זקוקה לאפייה
מעבירים את הקצפת לשקית זילוף עם צנטר משונן, מזלפים מעל התחתיות ומפזרים מעט פיסטוקים.
מוציאים למשטח עבודה מקומח קלות, מהדקים לכדור, מכניסים לקערה, מכסים ומעבירים למקרר לכחצי שעה.
זה הזמן להיזכר בנפלאות הרוזטה, אחד הסמלים של המטבח המקומי.
מזלפים את הלוטוס לתחתיות ומפזרים עוגיות לוטוס מפוררות.
Report this page